经过充分论证，在秘奇简盒3.4版本社区iApp源码✅项目合作 二开均可 TG：saolei44✅现实中，成果明显。
研究表明，国庆中秋假期，北京市野蛮以及游览局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特性文旅举动，并精选京郊微度假、产业研学游等翻新体验场景，深挖骑行、赛事等潮水玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上首都“文旅大餐”。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西按照地的嘹亮红歌，北京这片热土上，雕刻着不平的肉体。北京市文化和游览局经心梳理城市红色记忆，串连起那些承载着刚强信仰的红色地标，推出10条热血沸腾的红色主题游线路。 路线1：老城胡同的赤色记忆 佟麟阁路→北京鲁迅博物馆→赵登禹路→什刹海(梅兰芳纪念馆、郭沫若故居、宋庆龄故居)→张自忠路 线路2：京西山川的赤色足迹 百望山(黑山扈战争思念园)→齐物潭→贝家花园→平西谍报联结站 路线3：京东平原的地道战硝烟 南彩银杏园→北京国内鲜花港→北京焦庄户纯粹战遗址眷念馆→舞彩浅山滨水国家爬山步道 路线4：年夜运河畔的红色文脉 中百姓兵兵器配备陈设馆→“三庙一塔”景区→赵登禹小巷→都会绿心森林公园(北京艺术核心、北都门会藏书楼、北京大运河博物馆)→北京时装学院通州校区 线路5：喷鼻山脚下的热血芳华 北坞公园(北坞侵华日军堡垒)→国家植物园(一二·九纪念亭)→喷鼻山革命纪念馆 路线6：奥园片区的红色展览 奥林匹克公园(国家运动场、国家游泳中央)→中国共产党历史展览馆→奥林匹克森林公园 路线7：卢沟桥畔的抗日烽烟 中国人民抗日战争纪念馆→卢沟桥文化游览区(卢沟桥、宛平古城、中国国民抗日战争纪念雕塑园、卢沟桥夜景)→长辛店国潮街区→二七厂1897科创城 线路8：冀东山谷的胜利军号 平谷冀东抗日依据地旧址→京东年夜峡谷→鱼子山抗日战争纪念馆→红谷冀东抗战党史教导基地 路线9：平西深山的红歌响亮 水峪村→王家台义士陵园→不共产党就不新中国纪念馆→红色马安 路线10：红色电影的流金岁月 中国现代文学馆→京顺园公园→中国铁道博物馆(东郊展馆)→中国片子博物馆 【解密产业美学】 北京市野蛮和游览局决裂北京市经济以及信息化局，推出 “感觉年夜国智造之美，解锁硬核产业美学”产业科技主题游路线。路线带您探秘中关村落的AI翻新浪潮、见证航天卫星的星辰征途、触摸百年老字号的匠心传承、体验智能工厂的澎湃脉动、漫游数字艺术的奇幻世界。 看AI数字艺术展，嗨玩迷信城 线路点位： 海淀三山五园开化艺术核心→中关村国家自主翻新树模区展现中心→中关村落迷信城(海淀区)布局展览馆→壹美美术馆 “触摸”第一颗天然卫星，探秘百年铁路 路线点位： 城市大脑展示体验中心→中国航天北京卫星制造厂→京张铁路遗迹公园(京张清华园博物馆)→北京航空航天博物馆 见证76秒造车，玩起色器人主题餐厅 线路点位： 阿斯利康聪明医疗翻新中间→呆板人年夜天下(机器人焰究所)→中粮可口可乐(北京)博物馆→小米汽车工场 看景泰蓝点蓝，开一回铛铛车 路线点位： 北京市搪瓷厂(中国景泰蓝艺术博物馆)→北京公交馆→北京汽车博物馆→北京考古遗迹博物馆(大葆台西汉墓遗迹) 致敬迷信先驱，漫游北京中轴线 路线点位： 中国迷信家博物馆→中国科学技能馆→中国工艺美术馆→北京奥园City街 打卡巨年夜电影环幕，夜游亮马河 线路点位： 中国片子博物馆→电通创意广场→798·751园区→亮马河国内风情水岸(夜游) 逛文创小镇，拍超美照片 线路点位： 越界向阳里→惠通期间广场→西店 记 忆 FunsTown→E50PARK(491空间) 登首钢高炉，玩XR科幻 线路点位： 首钢园(Soreal科幻乐园)→北京燕京八绝博物馆→石景山区石刻博物馆(田义墓)→法海寺壁画艺术馆 看越野车智造，品二锅头醇香 线路点位： 中国航空博物馆→北汽越野车智能工场→北京二锅头酒博物馆 做北冰洋汽水，尝同仁堂“熬夜水” 路线点位： 北冰洋义利园区→三元牛奶工厂体验基地→同仁堂知嘛衰弱零号店 【乐享激情赛事】 国庆中秋“双节”邻近，2025中国网球公开赛以及WTT世界乒乓球年夜满贯赛也已经开赛。北京市文化以及旅游局联合赛事，经心推出了8条“随着赛事游北京”线路。 2025中国网球公开赛于9月14日至10月5日在北京举办，这是亚洲首个横跨三周的综合网球赛事。包括辛纳、萨巴伦卡在内的14位年夜满贯冠军以及5位曾经登顶世界第一的网球静止员将以及激情的不雅众一起赌气退场。 路线1：网球+艺术园区的企图之旅 路程：朝阳合生汇→向阳公园→798艺术区(超现场)→国度网球中心(赛场) 路线2：网球+北京乡村落副中央年夜运河的活力之旅 路程：北都门会副中间三大文明设施(北都门会藏书楼、北京年夜运河博物馆、北京艺术中间)→首守旧州万象汇(超现场)→大运河文化游览景区北区→年夜运河文化游览景区中区运河西岸(超现场) 路线3：网球+葡萄酒庄的浪漫之旅 路程：韩建美术馆→北京独创奥特莱斯(超现场)→莱恩堡乡村落营地 线路4：网球+雁栖山水的故乡之旅 2日游路程： 第一天：雁栖岛→雁栖旅店→雁栖湖→日出西方凯宾斯基酒店 次日：慕田峪长城→瓦美术馆→瓦厂酒店→禧宝露文化核心 WTT中国大满贯2025于9月25日至10月5日在北京石景山区首钢园举办。大满贯是WTT赛事系统中级别最高的系列赛，冠军得主可患上到与奥运会、世锦赛并列的2000点天下排名积分。 路线1：乒乓+汗青文化街区的探访之旅 路程：形式口历史文明街区→功碑阁→首钢园(年夜满贯主题公园、首钢短道速滑馆、首钢冰球馆、首钢花滑馆)→六工汇 路线2：乒乓+亲子游乐的奇妙之旅 行程：首钢园→石景山游乐园→老山都会休闲公园→郎园Park 路线3：乒乓+园林+考古的穿梭之旅 2日游行程：第一天：首钢园→北京园博园→中国园林博物馆 第二天：卢沟桥文化旅游区→北京考古遗址博物馆(年夜葆台西汉墓遗迹)→“栋能魔王”静止公园 路线4：乒乓+古寺钟声的反响之旅 2日游路程： 第一天：潭柘寺→檀谷·慢闪公园→戒台寺景区 次日：首钢园→八大处公园 【值得一住的平易近宿】 北京市横蛮和旅游局还推出了“民宿+”微度假产物，农事体验、不雅星课堂、非遗手作……让民宿成为你的京郊微度假目的地，一站式体验秋天乡居兴趣。 “平易近宿+户外”觅野趣 暖唐·欢喜：国庆中秋假期期间，民宿推出“匠心智趣之旅”“故乡野趣之旅”两年夜主题流动，将轻户外与文化体验巧妙融合。 所正在：通州区台湖镇唐年夜庄村128号 年夜树与猫：民宿由10个各具特点的院子组成，设想灵感与猫无关。依靠周边长城与花海资本，打造轻松的山野轻户外体验。 地址：延庆区四海镇大吉祥村落猫公馆 伴山土店儿：民宿以“伴山梯田丰收节”为主题，将轻户外与农事体验结合。地点：门头沟区雁翅镇黄土贵村落 “民宿+非遗”承匠心 修德谷：以“传统文化沉醉式体验”为核心，邀旅客解锁慢节拍的非遗时光。 地点：房山区河北镇半壁店村落村落委会西800米 原乡里：将“长城文化”与“非遗风俗”奇妙结合，白天长城游览，民宿内亲手制作非遗叫花鸡。 地点：延庆区井庄镇三司村落2区127号 马捌家·运河仙草乐园：把非遗与亲子相交融，香囊手作、创意发卡、驱蚊水，每步都能培养提拔孩子的耐烦以及设想力。 地址：通州区西集镇老庄户村落 后院Rareyard：国庆中秋假期期间，白虎涧与溜石港两处院子给孩子准备了非遗漆扇与手工DIY，入住客人可收费介入。 地址：昌平区后二路后院驿站 “民宿+采摘”寻美味 好友季：国庆中秋假期期间，平易近宿经心策划了“乡野寻秋月，月下话团圆”主题流动，聘用游客正在乡野间刨红薯、割水稻，解锁国庆中秋“双节”的怪异兴趣，气氛感间接拉满。 地点：密云区西翁庄镇金叵罗村落46号 小溪嘟嘟：国庆中秋假期时代，乐园天天城市为孩子进行特征互动举动，比方上山采蘑菇、林下捡鸡蛋、泥巴烤炸蛋……让孩子在流动中密切大天然，感触采摘兴趣。 地址：延庆区四海镇黑汉岭村落 向北：国庆中秋假期时代，民宿为入住的游客送上专属福利：可收费返回周边的慢光阴境休闲农场采摘5斤应季蔬菜水果。 地址：通州区西集镇沙古堆村188号 “民宿+弄月”品浪漫 南山云居：能够正在民宿内品味菊花宴。把美食与夜晚没有雅星赏月串成一场有温度的假期。 地址：房山区河北镇他窖村103号 圣水莲庭：民宿内有禅修课堂，一盏禅茶、一缕木香，把“做作、清净、安定、愉悦”落进每一次呼吸。国庆期间还预备了专属玩耍攻略、特色户外徒步活动，探秘古道胜景，赏山河远阔。 地址：房山区韩村落河镇圣水峪路圣水峪太湖10区2号 (更多“平易近宿+”微度假产品举动信息，能够在“文旅北京”微信平易近众号检查) 【骑行看金金风抽丰光】 骑行不是简单的位移，是与风的对于话、与路的共舞。当双脚踏上踏板，天下便成了你的跑道。车辙延长处，藏着乡村落未见的角落与山野未名的芬芳。北京市野蛮以及旅游局推出了10条骑行路线，带你品味金秋歉收的滋味。 路线1:新首钢大桥-戒台寺-潭柘寺-Snow peak咖啡馆，约37公里 路线2：云居寺-周张路-张坊镇-七渡-咖又咖啡-十渡，约26千米 线路3：HK咖啡-漕运码头-运河左岸-通清路，约44千米 线路4：焦庄户地道战纪念馆-欧菲堡国内酒庄-鲜花港-GHOST·咖啡商店，约40公里 线路5：辛庄村-下苑村落-真顺艺术小镇-7 SEVENING COFFEE咖啡，约12公里 路线6：永兴河湿地公园-Amorever永慕花园咖啡-永定河绿色港湾-万亩梨园，约46公里 路线7：雁栖湖P9停车场-红螺寺景区-栗花溪谷-苇店村-慕田峪长城景区-懿嘉咖啡(慕田峪店)，约26千米 路线8：黄松峪-刁窝村-鱼子山村-与子山隐咖啡-南山村落，约38千米 路线9：云佛山滑雪场-飞鸟与鸣虫面包咖啡店-白河年夜桥-不老屯，约47公里 路线10：岔路村落-石峡村-石光咖啡-里炮村落，约20千米 【漫游多彩村落庄】 北京市文化以及游览局以“周游京郊，多彩乡居”为主题，针对亲子摸索、户外活力、康养休闲三年夜市场，串联乡村落景色、农事活动、地道美食、特色留宿等资本，打造10条特点化佳构城市游览线路，满足市民游客假日京郊休闲度假需要。 4条户外乡村落路线 门头沟区水峪嘴村 游玩线路：京西旧道风景区-马致远旧居-山家咖啡-特点民宿-神泉峡风光区 昌平区下苑村落 游玩路线：骑行年夜本营-文化广场-辛庄市集-静之湖枫林溪谷 年夜兴区半壁店村落 玩耍路线：团河行宫-泓文博雅艺术馆制喷鼻体验-特征民宿-呀路古热动员物园-北京家养植物园 怀柔区北沟村落 游玩路线：慕田峪长城-北旮旯涮肉-特色留宿-北沟村落登山步道 2条康养村落落路线 平谷区玻璃台村落 游玩路线：玻璃台一线天-特色玻璃宴-特征平易近宿-京东石林峡景区 延庆区三司村 游玩路线：三司长城遗址-shua’r空间长城生活体验馆-特点平易近宿-燕羽山 4条亲子主题路线 房山区黄山店村落 游玩线路：坡峰岭-赤色背篓餐饮部-特色平易近宿-幽岚山童话丛林 通州区唐年夜庄村落 游玩线路：木作博物馆-中国金鱼文化艺术馆-魔法餐厅-特色平易近宿-北京举世影城 顺义区焦庄户村 游玩路线：地道战博物馆-分享农场寻宝-特色民宿-舞彩浅山徒步 密云区金叵罗村落 玩耍路线：果壳里的世界-金叵罗贡米打包饭-特色民宿-飞鸟与鸣虫农场 假期必玩榜单 【可以去看的年夜戏】 10月1日至8日，全市已经开票营业性演出364台2102场，将带来一场场难忘的视听盛宴，充实彰显北京打造“演艺之都”的资本劣势与市场生机。 ●祖国，我为你歌颂——国家年夜剧院2025国庆音乐会 表演所在：国家年夜剧院音乐厅 上演时间：10月1日 ●“永久的施特劳斯”维也纳童声独唱团音乐会 表演地点：国家大剧场音乐厅 演出时间：10月2日至3日 ●“和乐沐清辉”地方民族乐团中秋节音乐会 上演地点：国家年夜剧院音乐厅 演出时间：10月6日 ●“阿丽娜以及她的朋友们”国内芭蕾明星聚集 表演地点：国家年夜剧院歌剧院 演出时间：10月6日至7日 ●话剧《雷雨》 演出地点：北京国内戏剧核心·曹禺戏院 演出功夫：10月1日至2日以及4日至7日 ●话剧《哈姆雷特》 演出所在：都城戏院 演出时候：10月1日至5日以及7日至8日 ●舞剧《永乐未央》 上演地址：北京保利剧场 表演时间：10月3日至5日 ●京剧《锁麟囊》 演出所正在：长安大戏院 演出时候：10月1日 ●儿童剧《西游记》(第二部) 表演地址：中国儿童戏院 演出时间：10月1日至8日 ●儿童剧《“谜”人的三星堆》 演出地点：南锣剧场 演出时间：10月1日至8日 ●音乐剧《青春之歌》 演出地点：北京天桥艺术中间大剧院 演出时间：10月3日至5日 ●北京曲剧《茶馆》国庆节特别版 演出地点：北京展览馆剧院 演出时候：10月5日 ●舞剧《卡门》 演出地址：天桥戏院 演出时光：10月6日至8日 ●南方昆曲剧院迎国庆经典剧目演唱会 演出地址：梅兰芳年夜剧场小剧院 上演光阴：10月1日至2日 ●情况式悬疑剧场《朱莉小姐》 演出地点：繁星戏剧村落情况式悬疑剧场 演出时间：10月1日至8日 ●“秋江花月夜”中国广播民族乐团中秋专场音乐会 演出地址：北京音乐厅 上演工夫：10月6日 ●独角音乐喜剧《求婚女王》 演出地点：高兴麻花A66剧场 演出时光：10月1日至8日 ●儿童剧《海底小横队在中国》之远古大冒险 上演地点：中国木偶剧场卡酷戏院 演出时间：10月7日至8日 ●张碧晨“爱的史诗”2025交响限定演唱会 演出地点：华熙LIVE·五棵松 上演光阴：10月2日 ●韩红2025“我想成为你”演唱会 演出地点：华熙LIVE·五棵松 演出时间：10月7日 ●国韵中秋 图颂欢歌——中秋歌会 演出地点：国图艺术中心 演出时间：10月6日 ●2025张艺兴“年夜航海5·美猴王 闹天宫”演唱会 演出地点：国家运动场 演出时日：10月6日至7日 ●“乱世华章”北京交响乐团音乐会 演出地点：北京艺术中央音乐厅 演出时间：10月1日 ●音乐剧《战争与以及平》 上演地点：北京艺术核心歌剧院 扮演时间：10月1日至6日 ●话剧《傲慢与偏见》 扮演地址：北京艺术核心戏剧场 演出时间：10月2日至7日 ●“时空琴侠录”北京民族乐团音乐会 上演所在：北京艺术中间音乐厅 演出时光：10月4日 ●话剧《直播建国大典》 演出地址：国家大剧场台湖戏院 扮演时候：10月1日至2日 ●北汽极狐·2025北京年夜运河音乐节 演出地点：都会绿心丛林公园 上演时光：10月6日至7日 ●2025说唱顶峰对于决·MDSK音乐节 演出地点：北京世园公园飞行营地 演出时间：10月2日至3日 【丰富多彩的活动】 国庆中秋假期，北京市还将进行丰富多彩的文明娱乐举止，文化阛阓、游园会、音乐节……不管是偏爱传统文明，还是喜好时兴潮水，都能找到心仪挑选。 ●前门·中华丽食荟 流动时光：即日起至10月31日 活动地点：前门商圈及周边地址 ●2025亮马河国内艺术季 流完工夫：克日起至11月底 活动地址：以亮马河为中间纽带，串联“三里屯—朝外”演艺特色群落和“奥运、CBD、望京酒仙桥、南部区域”四个演艺生机区。 ●第十六届曹雪芹文化艺术节 举动光阴：10月1日至8日 流动所在：国家动物园 ●“锦绣非遗·国潮共赏”凤凰岭国庆非遗游园会 活动工夫：10月1日至5日 流动地点：凤凰岭景区 ●三山五园文化市集 流动时候：10月1日至8日 举止地址：颐以及园、同庆街 ●第九届中国戏曲文化周 流动光阴：9月29日至10月5日 勾当地点：北京园博园 ●第十四届坡峰岭红叶节 举止工夫：10月1日至11月16日 静止地点：坡峰岭景区 ●2025北京大运河音乐节 活动时光：10月6日至10月7日 流动地点：北都门会绿心森林公园 ●首届中国国内糖果季 举动时日：今日起至11月16日 勾内地址：首钢园(首钢滑雪大跳台+冷却塔篮球公园) ●2025年北京中秋国庆彩灯游园会至京彩天下新鲜夜 流动时间：克日起至2026年3月下旬 流动所在：天下公园 ●居庸关夜长城系列演出举动 活动时间：10月1日至7日 流动地点：居庸关长城一号平台 ●2025北京菊花横蛮节暨鲜花港金秋赏花游园会 活动时间：克日起至10月19日 流动所在：北京国内鲜花港 ●八达岭夜游长城举动 活动时间：克日起至10月7日 举止地点：八达岭长城景区 ●静之湖枫林赏春季 活动时间：10月1日至8日 流动地点：静之湖度假区枫林溪谷 ●中国农民丰收节暨第十三届长城板栗横蛮节 举止时间：克日起至10月8日 活动所在：黄花城水长城 ●鱼王美食文明节 活动时间：本日起至10月31日 流动地址：古北水镇 ●2025说唱顶峰对决·MDSK音乐节 活动岁月：10月2日至3日 活动地点：北京世园国内游览度假区飞行营地 红墙青瓦，等您入画；胡同灯暖，茶喷鼻迎客。北京市蛮横和游览局诚邀国内外游客来北京，看一看陶然亭的芦花、香山的红叶，听一听西山的虫唱、潭柘寺的钟声，品一品历经时间积淀的京味美食、“京”彩非遗、“京”典演艺，感受文人骚人笔下北京最美的秋天。 更多精彩举止内容，能够在“文旅北京”微信公众号及各区、各活动主理方交际平台平易近间账号检查。 【编纂:王琴】
不过，随着，国庆中秋假期，北京市文化和旅游局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特色文旅举动，并精选京郊微度假、产业研学游等创新体验场景，深挖骑行、赛事等潮流玩法，推出了系列主题文旅路线，为8天小长假送上都城“文旅年夜餐”。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘光阴】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西凭据地的嘹亮红歌，北京这片热土上，镌刻着不平的精神。北京市文明以及旅游局经心梳理乡村落红色影象，勾通起那些承载着...
基于综合评估，随即，国庆中秋假期，北京市文明和旅游局以“皮蛋秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特色文旅活动，并精选京郊微度假、产业研学游等创新体验场景，深挖骑行、赛事等潮流玩法，推出了系列主题文旅线路，为8天小长假送上都城“文旅年夜餐”。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘岁月】 从卢沟桥的滚滚硝烟到平西凭据地的嘹亮红歌，北京这片热土上，镌刻着不平的精神。北京市文明和旅游局经心梳理都会赤色记忆，串联起那些承载着...
中新社上海9月29日电 (谢梦圆 许婧)“联合国和当前的国际体系需要与时俱进。”上海国际问题研究院学术咨询委员会主任杨洁勉29日在上海表示，当今世界比以往更需要通过对话协商，就未来路线图与可行方式达成一致。--> 当天，由联合国驻华系统与上海国际问题研究院共同主办的“维护多边主义、共促团结合作、推动可持续发展：纪念联合国成立80周年国际研讨会”在上海国际问题研究院举办，包括杨洁勉在内的与会者深入探讨了多边主义的未来。 在联合国成立80周年之际，联合国秘书处推出了“联合国80周年倡议”改革计划，其核心是重塑国际合作的根基。研讨会上，联合国驻华协调员常启德(Siddharth Chatterjee)指出，联合国重新构想了未来几十年合作的蓝图，包括要弥补可持续发展目标的资金缺口，要加速气候行动、能源转型等。“多边主义并非奢侈品，而是必需品，在世界动荡时刻，联合国的使命显得尤为重要，在风险复杂交织的世界，单边主义无法提供全球性解决方案。” 常启德表示，中国通过对多边主义和国际合作的坚定承诺展现了领导力，联合国期待在这一关键时刻与中国合作，重振多边主义。 上海国际问题研究院院长陈东晓认为，当今世界正遭遇多重危机叠加的严峻挑战，迫切需要进一步赋能联合国，以支持其更好地履行宪章使命、实现既定愿景。 “中国在联合国扮演的角色是不断变化的。”北京大学国际关系学院前院长贾庆国告诉中新社记者。他认为中国未来会更多关注发展中国家以及发达国家。 复旦大学国际关系与公共事务学院院长苏长和表示，未来10年，中国可能会参加、成立约15个国际组织，这些新兴的国际组织也代表着世界的希望，“中国主张保持对话关系与合作关系，这会对未来联合国或者全球治理作出很大贡献”。 在全国政协常委、上海公共外交协会会长周汉民看来，联合国是世界反法西斯战争胜利的重要成果。80年来，联合国已成为践行多边主义、推进全球治理的核心平台，为维护世界和平、促进人类进步事业作出了重要贡献。 周汉民期待上海与联合国展开进一步务实合作。他说，上海将以开放、创新、包容的鲜明品格，持续深化与联合国等国际组织的务实合作，为国际组织在沪发展提供支持。(完) 【编辑:张令旗】
人民网北京9月28日电 (记者乔业琼)据安徽疾控微信公众号消息，“油多，菜香”，中国传统饮食历来讲究“色香味俱全”，尤其追求“味”。美味的食物虽能刺激食欲，但油(脂肪的一种存在形式)过多摄入会增加心血管疾病、代谢综合征等慢性病的发病风险。日常用油，需要注意以下几个事项。--> 如何判断烹调油摄入是否过量？ 25-30克烹调油，相当于普通的白瓷勺2-3勺，超则过量。 按照健康摄油标准，一人一天建议摄入25-30克油。以一个三口之家消耗一桶5升食用油为例估算，全家一天的适宜摄油量约为80克，一桶5升的食用油大约重5000克，适宜摄入天数约为5000 ÷ 80 ≈ 62天(考虑到损耗)。如果这家人的食用油消耗速度明显短于62天，则可能意味着每日油脂摄入量偏高，存在过量风险。 植物油与动物油，谁更有利于健康？ 烹调油主要分为动物油和植物油，首先认识二者的特点。 根据以上两种油的特点，不同人群可以选用不同种类的烹调油。对于中老年人以及有心血管病的人来说，要以吃植物油为主，少吃动物油，这样更有利于身体健康。对于正在生长发育的儿童来说，则不必过度限制动物油。植物油虽富含不饱和脂肪，但若摄入过量，在人体内容易被氧化成过氧化脂。过氧化脂积聚在体内，会增加引发脑血栓、心肌梗塞等疾病的风险。 科学食用油 食用油多样化。应经常更换烹饪油的种类，食用多种植物油，如橄榄油、大豆油、菜籽油、葵花籽油、玉米油等。 改变烹饪方式。日常烹饪多采用凉拌、蒸、炖等用油少的烹饪方法，避免采用煎、炸等用油多的烹饪方法。 控油温。食用油和食物在高温下会发生裂解，产生大量的有害油烟。这不仅会导致食物中的维生素大量损失，而且油烟也被公认为是肺癌的高危因素。判断适宜油温有一个实用方法：当油面微微泛起波纹，或放入的葱花开始轻微发黄时，即为适合烹调的油温。 少放油。改变过去做菜放油多的不良饮食习惯，清淡饮食。例如，调制饺子馅时可少放或不放油，避免“一咬一口油”；主食也应以清淡为主，尽量少吃油条、油饼、炒面等。日常烹饪可使用带刻度的油壶来精准控制用量。 铁锅换成不粘锅。不粘锅和普通铁锅的用油量差别很大。利用不粘锅不粘的特点，在炒菜时减少烹调油的用量，且不影响菜品质量。 【编辑:于晓艳】